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Zu Gast im Hotel Schönblick in Fichtelberg

In der ersten Folge der Rubrik Topfgucker kocht Matthias Fischer (Programmleitung) mit Friederike und Roland Heusinger vom Hotel Schönblick in Fichtelberg. Auf der Speisekarte steht ein “Unkrautsalat mit Bärlauchdressing”, “Fleischbrühe mit Pistou” und “Gebratener Saibling auf Schlangenknöterich mit Salzkartoffeln”.


Hören Sie nochmal den Topfgucker nach!


Für alle, die jetzt auf den Geschmack gekommen sind, gibt es hier die gekochten Rezepte als Download zum Nachkochen!